Si l’été touche à sa fin, les beaux jours sont encore là ! Pourquoi renoncer aux brunchs et autres soirées barbecue alors que le soleil n’a pas encore dit son dernier mot ? Si vous avez la chance de disposer d’un extérieur ou d’une terrasse, il y a des chances que vous soyez des inconditionnels des brochettes, côtelettes, grillages, saucisses et autres travers de porc. L’offre en barbecues s’est progressivement étoffée depuis une dizaine d’années, poussée par le boom du e-commerce. Chardon, électrique, à gaz… pas évident de s’y retrouver quand on n’est pas familier avec les plaisirs du plein air. Greaden vous propose aujourd’hui de décrypter les points forts du barbecue à gaz !
Les bons points du barbecue à gaz
#1 Le gain de temps
C’est indubitablement le premier avantage cité par les férus du barbecue à gaz. En une pression, le barbecue est allumé, sans aucun temps de chauffe au préalable. Vous n’aurez pas non plus à vous époumoner sur les braises. Une immédiateté salvatrice pour les gourmands les plus impatients ! La chaleur diffusée par les brûleurs, les pierres de laves ou les plaques provoque une montée de température en flèche. Le barbecue à gaz inox Phénix proposé par Greaden dispose de 4 brûleurs principaux appuyés par un brûleur latéral qui sert de réchaud.
#2 La juste-température
Le gaz permet d’obtenir une température idéale pour la cuisson. Vous pourrez donc varier les plaisirs sans risquer les fameux écarts de cuisson qui assènent un coup à votre réputation de cordon bleu. La maîtrise de la température préviendra la carbonisation des aliments. La cuisson est ainsi plus saine et les repas sans danger.
#3 Les options multi-cuisson
Vos convives seront comblés par les nombreuses configurations proposées par le barbecue à gaz. Le Brio proposé par Greaden dispose de deux surfaces de cuisson, grille et plancha, pour réaliser toutes vos envies culinaires en toute simplicité.
#4 La simplicité de l’entretien
Pour les hôtes, le barbecue à gaz s’impose comme un outil à la fois fonctionnel, ludique et facile à utiliser. Le confort et l’intuitivité sont poussés au maximum et ce jusqu’à l’entretien avec notamment un tiroir de récupération des graisses. Pour le nettoyer, vous n’aurez besoin que d’eau chaude, de savon et d’une éponge.
Quelques conseils pour bien choisir son équipement
Le barbecue à gaz est certes un peu plus cher que les barbecues classiques (électriques ou au charbon). Il offre toutefois praticité, confort et précision, justifiant largement l’écart de prix. Pour éviter le hors-piste, basez-vous sur des critères objectifs pour faire votre choix. Tout d’abord, pensez à vos habitudes : recevez-vous souvent ? Combien de personnes en moyenne ? La surface de cuisson va effectivement être le premier point à étudier. Le nombre de brûleurs, les matériaux (la grille et le couvercle), les options (la multi-cuisson et le réchaud latéral), l’encombrement, le nettoyage (grilles et cuve), les accessoires ou encore la garantie sont des points à prendre en compte pour faire votre choix sereinement.
En ce moment, Greaden régale avec sa promotion de l’automne ! Au menu : le barbecue gaz 3 brûleurs + 1 feu et chauffage infrarouge à prix cassé !