Blog - Comment entretenir son barbecue l’hiver

Même si l’hiver ne signifie pas forcément la fin des barbecues, il faut tout de même reconnaître  que son utilisation se trouve considérablement diminuée pendant cette période. Il convient alors de l’entreposer, et ce pour de longs mois, afin de le protéger et de faire en sorte de le retrouver en bon état au retour des beaux jours. Greaden vous livre quelques astuces pour une hibernation en bonne et due forme de votre barbecue !

On nettoie de fond en comble !

Vous souhaitez ranger votre barbecue dans votre garage ou votre grenier jusqu’au printemps, synonyme de lancement officiel des grillades ? Si le poser dans un endroit sec parait évident et simple, il faut tout de même savoir qu’il convient d’effectuer quelques petites tâches avant de le laisser en veille.

Avant toute chose, un grand nettoyage s’impose. Après les nombreuses grillades, saucisses et autres travers de porc, votre barbecue a accumulé les graisses malgré des nettoyages entre deux repas. Selon le modèle, démontez ce qui peut l’être, pour un récurage en règle ! Plancha, grilles, brûleurs, bac récupérateur, desserte, cuve, etc., tout doit y passer. Pour cela, utilisez un dégraisseur, puis brossez les éléments avant de les réassembler. Ne reste plus qu’à rallumer l’ensemble des brûleurs durant une dizaine de minutes afin d’éliminer les éventuels résidus restants.

Quelques mois au sec avant la reprise de saison

Une fois nettoyé, votre barbecue devra être rangé dans un endroit sec, comme une remise, votre garage, votre cave ou encore votre grenier. Si vous n’avez pas de solution de rangement, et que vous devez le laisser dehors, pensez à l’entreposer sur un espace surélevé afin d’éviter l’humidité. Il est vivement conseillé d’utiliser une housse de rangement étudiée spécifiquement pour les barbecues.

Attention à ne pas stocker la bonbonne de gaz à l’intérieur. Pour des raisons de sécurité, elle doit être entreposée dehors, cette règle s’applique d’ailleurs tant en hiver qu’en été. Une fois la saison hivernale terminée, vous pourrez ressortir votre barbecue. Un nettoyage est à nouveau à prévoir, mais surtout, une vérification des conduites de gaz. Pour cela, ouvrez la valve principale, avec les boutons d’allumage fermés, appliquez de l’eau savonneuse sur tous les raccords, ne reste alors qu’à vérifier l’éventuelle apparition de bulles, synonymes de fuite de gaz et de remplacement des pièces défectueuses. Enfin… À vous les grillades !