Barbecue à charbon, à gaz ou électrique ? Vous avez du mal à vous décider ? Laissez GREADEN vous donner toutes les informations dont vous avez besoin pour vous décider dans cet article en 2 parties.
Nos équipes ont réalisé ce tableau afin de comparer et choisir le plus efficace des 3 barbecues à travers 11 critères qui sont, selon nous, les plus importants. Le goût, l’allumage, la rapidité de la chauffe et de la cuisson, et la qualité de la cuisson sont abordés dans la partie 1. Ici, dans la partie 2, nous vous donnerons plus de détails sur la gestion de la température, les conditions de stockage du barbecue et de ses produits d’allumage, l’entretien, la question de l’écologie et enfin les prix.
Il existe trois types de barbecues et quelle que soit votre préférence, vous être sûrs de trouver votre bonheur chez GREADEN avec des produits de haute qualité et certifiés pour votre sécurité et votre bonheur ! Que ce soit avec le BRASERO/BARBECUE à charbon, le TEPPANYAKI électrique ou le DÖNER à gaz, GREADEN vous accompagne pour le plaisir de vos papilles et de vos portes-monnaies.
6. La gestion de la température
Le barbecue à gaz permet un réglage de l’intensité du feu des brûleurs grâce à son thermostat. Le DÖNER de GREADEN est équipé de 4 brûleurs et 4 dompteurs de flammes avec une jauge de température intégrée pour vous assurer une gestion parfaite de la température de votre cuisson.
Le barbecue à charbon offre très peu de contrôle sur la gestion de l’intensité de la cuisson et de la température.
Pour le barbecue électrique, tout dépend des modèles. Certains vous permettrons un contrôle de votre température de cuisson et d’autres non. Le TEPPANYAKI de GREADEN, lui, est équipé d’un panneau de contrôle afin de vous aider à obtenir la cuisson que vous souhaitez à chaque fois.
7. Le stockage du barbecue
Le barbecue électrique est le grand gagnant en terme de stockage.
Pratique et peu encombrant, compact et souvent beaucoup plus facile à transporter et à ranger, le barbecue électrique est idéal pour les barbecues à l’intérieur, en appartement ou en camping-car. Il peut également être utilisé à l’extérieur, grâce à une rallonge.
Les barbecues au charbon et à gaz sont souvent plus encombrants et plus lourds. Le barbecue à charbon et la majorité des barbecues à gaz sont uniquement dédiés à une utilisation en extérieur, à cause des fumées qu’ils produisent. Cependant, certains modèles de barbecue à gaz comme ceux de GREADEN sont équipés de roues, tout comme notre barbecue électrique, pour faciliter le transport.
8. Le stockage des outils d’allumage des barbecues (charbon, branchements, gaz)
Le barbecue électrique est également le plus avantageux.
Alors que le stockage du charbon et des bouteilles de gaz demandent souvent des conditions spécifiques, le barbecue électrique n’a que quelques branchements auquel il faudra, bien sûr, faire attention. Il ne nécessite pas d’achat d’outils d’allumage spécifiques.
9. Entretien et nettoyage
Le barbecue au charbon est celui qui nécessite le moins d’entretien.
Pour le barbecue électrique, il est important de s’occuper du nettoyage de la plaque de cuisson et la gestion du bac à eaux et graisses. Voilà pourquoi le TEPPANYAKI se distingue grâce à sa plaque en microcristalline antiadhésive et facile à nettoyer.
Pour le barbecue à gaz, il faudra aussi se charger du vidage régulier du bac récupérateur de graisse mais également de l’inspection et du contrôle de votre bouteille de gaz.
10. L’écologie
Le barbecue à gaz est étonnamment le plus écologique des trois modèles, suivi du barbecue électrique, puis du barbecue au charbon de bois, très néfaste pour l’environnement.
Le barbecue électrique ne pollue pas directement l’atmosphère mais consomme souvent beaucoup d’énergie, pendant plus longtemps. C’est pourquoi la puissance du TEPPANYAKI de GREADEN est un très gros avantage, vous permettant de cuire vos aliments rapidement et d’économiser de l’énergie.
Pour le barbecue au charbon, en particulier celui de GREADEN, pensez également à utiliser du charbon de bois certifié FSC ou PEFC, provenant de forêts gérées durablement, ou alors de charbon écologiques, à base de coco, de rafle de maïs ou de bois de vigne pour une grillage délicieuse et écolo.
11. Le prix
Pour cette dernière catégorie, bien que les modèles et les prix varient, les barbecues au charbon sont souvent les plus abordables, ainsi que les barbecues électriques.
Les barbecues à gaz sont souvent plus coûteux car plus sophistiqués et riches en équipements. Chez GREADEN, par exemple, notre barbecue de jardin PHÉNIX est équipé d’une plancha et d’un brûleur auxiliaire, tout comme notre modèle DÖNER qui, en plus, est équipé d’une rôtissoire.
Cependant nous accordons tout de même attention, efficacité et polyvalence au design de tous nos modèles. Découvrez des barbecues complets et professionnels qui vous faciliterons la vie.
Notre barbecue électrique, le TEPPANYAKI, vous accompagne lors de la préparation, la cuisson mais aussi la dégustation avec ses étagères, son évier, son seau à glace et ses tiroirs. Et notre barbecue au charbon est également un BRASERO pour plus de choix dans vos cuissons et un chauffage optimale pour passer de merveilleux moments à l’extérieur.
Notre liste des avantages et comparaisons entre barbecues au charbon, à gaz et électriques est terminée ! Rendez-vous chez GREADEN pour choisir le modèle qui vous convient le mieux. GREADEN vous accompagne et vous aide à devenir de vrais pros du BBQ !
